Tonfisksallad

Ingredienser

• Tonfisk i vatten (1 förp)
• Mozzarella (2 förp)
• Sallad (1 förp)
• Körsbärstomater (1 nävar)
• Gurka (0.5 st)
• Citron (2 klyftor)
• Soltorkade tomater (8 st)
• Rödlök (1 st)
• Äpple (1 st)
• Ägg (2 st)
• Pasta (200 g)

Från skafferiet

• Balsamico
• Rödvinsvinäger
• Äppelcidervinäger

Instruktioner

1. Koka pasta och ägg i var sin kastrull.
2. Skölj salladen och lägg den i en stor skål.
3. Skär körsbärstomaterna i halvor, tärna gurkan och hacka löken. Skala och hacka äpplet. Lägg allt i skålen.
4. Skiva mozzarellan. Ringla olivolja över, salta och peppra.
5. Häll av tonfisken och blanda ner den i salladen.
6. Servera sallad med mozzarella och ägg.
7. Konderad salladen med olivolja, balsamico/vinäger, salt och peppar.