Daal på röda linser

Ingredienser

• Kryddmix Daal (1 förp)
• Röda linser (3 dl)
• Krossade tomater (390 g)
• Kokosmjölk (400 ml)
• Youghurt (2 dl)
• Kryddmix Raita (1 förp)

Från skafferiet

• ris

Passande tillbehör

• naan

Instruktioner

1. Förbered ris.
2. Skölj linserna noga. Fräs linserna tillsammans med kryddmixen och olja i någon minut.
3. Tillsätt övriga ingredienser och 2 dl vatten. Låt småkoka i 20-30 minuter.
4. Blanda youghurt med kryddmixen till raita.
5. Servera med ris och raita.